El té también le hace frente al calor!

Y de repente, hoy en Buenos Aires nos sorprendió un veranito inesperado! Pero afortunadamente, los blends de Viajantes también son aptos para una tarde de calor como la de hoy...

PH: @lucianahpaez

El elegido para preparar esta refrescante jarra de té helado fue nuestro blend #AiresDeSierras: Base de té verde orgánico con hojas de cedrón, peperina y cascaritas de limón.

A continuación te dejo la receta para prepararlo (y tenerla a mano para futuras reuniones veraniegas!)

• Calentar agua hasta que llegue a los 75-80 grados (Es la temperatura adecuada para el té verde). La cantidad de agua que utilices dependerá de cuantos bebedores invites a este ritual (Calculá una taza grande de agua por persona, porque seguro van a querer repetir!)
• Para infusionar te recomiendo usar una tetera primero, y verter 2 cucharaditas de las de té por cada taza en el filtro. De esta manera cuando le agreguemos hielo el té conservará su sabor y no quedará "diluido" por el agregado de agua.
• Verté el agua caliente sobre las hebras, dejalas reposar aproximadamente 3 minutos, y luego pasá el té a una jarra para que comience a enfriarse. Luego de un rato podés colocarlo en la heladera el tiempo que necesites. 
• Al momento de servir agregá hielo en la jarra, o bien en cada vaso o taza (las transparentes quedan muy bien viste!) y podés sumarles rodajas de limón para acentuar los sabores y la frescura de esta preparación. #ExtraTIP: podés también preparar cubitos de hielo con el mismo té recién hecho, y agregarle esos cubitos a la jarra!

 Es ideal no sólo para tragos de verano, sino también para acompañar almuerzos livianos,picaditas, o meriendas saladas.

Espero que lo preparen y después me cuentan!

~Marce~